Wir holen Ihre Speisereste und machen daraus Ökostrom

Hygienisch, nachhaltig und ohne vertragliche Bindung.

Der Profi-Service für Gastronomie, Grossküchen, Lebensmittel-Produzenten und Grossverteiler

Kombinieren Sie Ihr alltägliches Geschäft ganz unkompliziert mit Nachhaltigkeit!

Die Jakob Bösch AG entsorgt zuverlässig und professionelle Ihre Speisereste.

Weshalb ist die Lebensmittelreste­entsorgung so wichtig?

Speisereste sind tägliche Komponente der Gastronomie. Und diese sollten fachgerecht entsorgt werden. Zum einen ist das korrekte Entsorgen von Küchenabfällen in der Schweiz gesetzlich vorgeschrieben. Zum anderen lässt sich Schädlingsbefall vermeiden und Sie tragen dabei unkompliziert zum Umweltschutz bei.

Wir kümmern uns um die Speise­abfall­entsorgung in der Ostschweiz

Das Team bei Jakob Bösch AG verfügt über langjährige Erfahrung in der Lebensmittelverwertung. Zudem beraten wir Sie individuell, um die perfekte Entsorgungslösung für Sie zu finden. Freuen Sie sich auf erstklassigen Service, was die Entsorgung Ihrer Küchenabfälle anbelangt.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Weniger Aufwand für Sie – mehr Nutzen für uns

Passende Gebinde

Auswahl aus zwei verschiedenen praktischen Gebinden und Tanks.

Hygienisch

Saubere Reinigung der entleerten Gebinde und Tanks vor Ort.

Regelmässiger Turnus

Auf Sie abgestimmter, regelmässiger Hol- und Bring-Service.

Umweltfreundlich

Umweltfreundliche Entsorgung und nachhaltige Verwertung zu Ökostrom.

Interessiert an unserem Speisereste­entsorgungsdienst?

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Der Bösch Prozess

für einen rundum guten Service

Profi-Beratung und Betreuung in allen Fragen

Wir beraten Sie, wie Sie die Entsorgung Ihrer Lebensmittelreste mit wenig Aufwand und tiefen Kosten lösen können. Wir sind Profis und haben Erfahrung.

Lieferung der praktischen Gebinde für die Zwischenlagerung

Für das einfache und saubere Sammeln und Lagern der Speisereste vor Ort, stellen wir unseren Kunden Gebinde in verschiedenen Grössen für jeden Bedarf zur Verfügung.

Hol- und Bring-Service mit Spezialfahrzeugen

Die vollen Gebinde holen wir im Wochenturnus bei Ihnen ab und tauschen sie vor Ort durch leere und saubere. Dafür setzen wir auch spezielle Fahrzeuge ein.

Saubere Reinigung der entleerten Gebinde

Wir agieren im Umfeld von Lebensmitteln. Darum reinigen wir alle Gebinde nach dem Entleeren gründlich. Mit unseren Fahrzeugen erledigen wir dies gleich vor Ort.

Verarbeitung in der eigenen Biogasanlage

Die gesammelten Speisereste verarbeiten wir in unserem Betrieb in Herisau. In unserer hochmodernen Biogasanlage mit angeschlossenem Blockheizkraftwerk.

Ökostrom als Resultat

Aus den gesammelten Speiseresten machen wir Ökostrom. Der dabei anfallende Gärrest gelangt als organischer Dünger an die Landwirtschaft und den Gartenbau.

Unsere Biogasanlage

Das Herzstück der Jakob Bösch AG:

Im Zentrum unseres Betriebes steht eine Biogasanlage mit angeschlossenem Blockheizkraftwerk. Hier verarbeiten wir das organische Substrat und wandeln es in Biogas um. Im weiteren Prozess entstehen daraus die drei Produkte Ökostrom, organischer Dünger und Abwärme.

Über die Jakob Bösch AG

Familiär geführt und zukunftsorientiert:

Unser Fokus liegt auf dem Recycling von Lebensmitteln, wie auch die nachhaltige Verwertung zu Ökostrom. Unsere Vision ist die saubere Entsorgung und Verwertung von Lebensmitteln in der ganzen Ostschweiz.

Das sagen unsere Kunden

5 Sterne
Pascal Schafflützel

Die Jakob Bösch AG ist unser langjähriger Partner an der Kantonsschule Trogen. Funktioniert tadellos. Netter Kundendienst und Fahrer. Auch Wünsche und Ferienstopp sind kein Problem.

5 Sterne
Friedrich Diener

Super Service und zuverlässiger Partner. Am besten ist, dass man eigentlich nie etwas mitbekommt und man keinen „Aufwand“ hat.

5 Sterne
Iroc Firehawk

Die Jakob Bösch AG holt bei uns in Chur das Altöl ab. Immer super freundlich am Telefon. Das Abholen klappt auch immer perfekt. Was will man mehr?

5 Sterne
Ochsen Berneck

Sehr zuverlässig, Behälter werden immer sauber gespült, stimmt alles.

5 Sterne
Hotel Post Sargans AG

Super Partner, Freundlich, Lautlos und beinahe Geruchslos.

5 Sterne
Marco Rüedi
Sehr zuverlässige Abfuhr unserer Speise- und Rüstabfällen.
5 Sterne
Barbara Müller
Einfach ein TOP Service, unkompliziert, zuverlässig und sehr freundlich. Danke!
5 Sterne
Phil B

unkompliziert, sauber und schnell – top !!!

5 Sterne
Lukas Weibel

Super Partner was das Absaugen betrifft!

Bösch holt, entleert und tauscht aus

Erfahrene Fachkräfte holen die vollen Gebinde ab und liefern direkt saubere, leere Behälter. Dies geschieht im vereinbarten Turnus mit einer Flotte von 7 Fahrzeugen.

Fahrzeuge Typ 1, die wendigen Flitzer für die Innenstadt.

12- bis 18-Tönner für flinkes Entsorgen in jeder Umgebung.

Fahrzeuge Typ 2, der Saubermann – Absaugen und Reinigen in einem

Container und Tanks werden direkt beim Kunden entleert und gewaschen.

Die passenden Gebinde für jeden Bedarf

Für das sachgerechte Sammeln und Zwischenlagern der Essensreste, erhalten Sie von uns passende Gebinde. Diese ermöglichen ein geruchsneutrales und platzsparendes Sammeln von Speiseresten.

140l Roll Container

140l Roll-Container
der Allrounder für Küchenreste

Fallen in Ihrem Gastrobetrieb täglich mittlere Mengen an Küchen- und Service-Resten an, die einfach und sauber entsorgt werden müssen? Unser 140 Liter-Container ist praktisch, handlich und überaus flexibel einsetzbar.

120l Öl Container

120l Öl-Container
zum Zwischenlagern grösserer Mengen Speiseöl

Haben Sie regelmässig grössere Mengen an Frittieröl zum Entsorgen? Dann empfehlen wir diesen Kunstoffcontainer mit 120 Liter Inhalt.

Tank

1’000 – 24’000l Tanks
Absaugen und Reinigen mit unserem Spezialfahrzeug

Arbeiten Sie mit einer Eingabestation und einem Tanklager? Auch dafür sind wir bestens gewappnet. Mit unserem neuen Spezialfahrzeug können wir Ihren Tank in einem Arbeitsgang absaugen und reinigen.

Speisereste Entsorgung

Welche Speisereste werden von uns entsorgt?

Lassen auch Sie Ihre Speisereste bequem von der Jakob Bösch AG entsorgen!

Unsere Leistungen richten sich an:

Industriebetriebe
Hotels
Gastronomiebetriebe
Spitäler oder Kliniken
Kantinen

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