Bösch entsorgt und macht daraus Ökostrom.

Hygienisch, nachhaltig und unkompliziert.

Der Profi-Service für Gastronomie, Grossküchen, Lebensmittel-Produzenten und Grossverteiler

Kombinieren Sie Ihr alltägliches Geschäft ganz unkompliziert mit Nachhaltigkeit!

Die Jakob Bösch AG entsorgt zuverlässig und professionelle Ihre Speisereste.

Speisereste Entsorgung

Hygienisch, nachhaltig und ohne vertragliche Bindung Kombinieren Sie Ihr alltägliches Geschäft ganz unkompliziert mit Nachhaltigkeit! Die Jakob Bösch AG entsorgt professionell Ihre Speisereste. Speisereste sind tägliche Komponente der Gastronomie. Und diese sollten fachgerecht entsorgt werden. Zum einen ist das korrekte Entsorgen von Küchenabfällen in der Schweiz gesetzlich vorgeschrieben. Zum anderen lässt sich Schädlingsbefall vermeiden und Sie tragen unkompliziert zum Umweltschutz bei.

Fettabscheider Leerung

Bessere Hygiene, längere Nutzungsdauer und Reduzierung der Umweltbelastung Als grösserer Gastronomiebetrieb in der Schweiz sind Sie verpflichtet zu verhindern, dass Fette und Öle in die Kanalisation gelangen. Eine regelmässige Leerung und Reinigung des Fettabscheiders vermeidet unangenehme Gerüche, Rohrverstopfungen und Ablagerungen in den Abwasserleitungen. Wenden Sie sich an Ihren Profi in der Ostschweiz! Ihr Team bei Jakob Bösch verfügt über langjährige Erfahrung in der Lebensmittelverwertung.

Speisereste Entsorgung

für einen rundum guten Service

Profi-Beratung und Betreuung in allen Fragen

Wir beraten Sie, wie Sie die Entsorgung Ihrer Lebensmittelreste mit wenig Aufwand und tiefen Kosten lösen können. Wir sind Profis und haben Erfahrung.

Lieferung der praktischen Gebinde für die Zwischenlagerung

Für das einfache und saubere Sammeln und Lagern der Speisereste vor Ort, stellen wir unseren Kunden Gebinde in verschiedenen Grössen für jeden Bedarf zur Verfügung.

Hol- und Bring-Service mit Spezialfahrzeugen

Die vollen Gebinde holen wir im Wochenturnus bei Ihnen ab und tauschen sie vor Ort durch leere und saubere. Dafür setzen wir auch spezielle Fahrzeuge ein.

Saubere Reinigung der entleerten Gebinde

Wir agieren im Umfeld von Lebensmitteln. Darum reinigen wir alle Gebinde nach dem Entleeren gründlich. Mit unseren Fahrzeugen erledigen wir dies gleich vor Ort.

Verarbeitung in der eigenen Biogasanlage

Die gesammelten Speisereste verarbeiten wir in unserem Betrieb in Herisau. In unserer hochmodernen Biogasanlage mit angeschlossenem Blockheizkraftwerk.

Ökostrom als Resultat

Aus den gesammelten Speiseresten machen wir Ökostrom. Der dabei anfallende Gärrest gelangt als organischer Dünger an die Landwirtschaft und den Gartenbau.

Die passenden Gebinde für jeden Bedarf

Für das sachgerechte Sammeln und Zwischenlagern der Essensreste, erhalten Sie von uns passende Gebinde. Diese ermöglichen ein geruchsneutrales und platzsparendes Sammeln von Speiseresten.

140l Roll Container

140l Roll-Container
der Allrounder für Küchenreste

Fallen in Ihrem Gastrobetrieb täglich mittlere Mengen an Küchen- und Service-Resten an, die einfach und sauber entsorgt werden müssen? Unser 140 Liter-Container ist praktisch, handlich und überaus flexibel einsetzbar.

120l Öl Container

120l Öl-Container
zum Zwischenlagern grösserer Mengen Speiseöl

Haben Sie regelmässig grössere Mengen an Frittieröl zum Entsorgen? Dann empfehlen wir diesen Kunstoffcontainer mit 120 Liter Inhalt.

Tank

1’000 – 24’000l Tanks
Absaugen und Reinigen mit unserem Spezialfahrzeug

Arbeiten Sie mit einer Eingabestation und einem Tanklager? Auch dafür sind wir bestens gewappnet. Mit unserem neuen Spezialfahrzeug können wir Ihren Tank in einem Arbeitsgang absaugen und reinigen.

Bösch holt, entleert und tauscht aus

Erfahrene Fachkräfte holen die vollen Gebinde ab und liefern direkt saubere, leere Behälter. Dies geschieht im vereinbarten Turnus mit einer Flotte von 7 Fahrzeugen.

Fahrzeuge Typ 1, die wendigen Flitzer für die Innenstadt.

12- bis 18-Tönner für flinkes Entsorgen in jeder Umgebung.

Fahrzeuge Typ 2, der Saubermann – Absaugen und Reinigen in einem

Container und Tanks werden direkt beim Kunden entleert und gewaschen.

Unsere eigene Biogasanlage

Das Herzstück der Jakob Bösch AG

Im Zentrum unseres Betriebes steht eine Biogasanlage mit angeschlossenem Blockheizkraftwerk. Hier verarbeiten wir das organische Substrat und wandeln es in Biogas um. Im weiteren Prozess entstehen daraus die drei Produkte Ökostrom, organischer Dünger und Abwärme. Möchten Sie mehr darüber erfahren? Dann klicken Sie auf die drei grünen Buttons links.

Profi-Beratung und Betreuung

Mit unserem Entsorgungs-Service bedienen wir Kunden in der ganzen Ostschweiz. Und gerne auch Sie.

Karin Bösch
Personalwesen 071 354 89 17
Claudia Drittenbass
Administration 071 354 89 13
Andreas Liechti
Buchhaltung 071 354 89 18
Marcel Eisenring
Betriebsleiter Biogasanlage 071 354 89 35
Paolo Caruso
Leiter Logistik / Chauffeur 071 354 89 37
Philippe Bösch
Chauffeur
Ruedi Preisig
Chauffeur
Nikola Stefanovic
Chauffeur
Toni Nef
Chauffeur
Hansueli Nef
Mitarbeiter Biogasanlage 071 354 89 32
Andreas Bleiker
Mitarbeiter Betrieb 071 354 89 24
Alfred Schweizer
Mitarbeiter Betrieb 071 354 89 21
Mariusz Kowalik
Mitarbeiter Biogasanlage
Werner Scheiwiller
Betriebsmechaniker 071 354 89 34
Marek Kowalik
Mitarbeiter Betrieb 071 354 89 23
Varatharajan Paramsothy
Mitarbeiter Betrieb 071 354 89 22
Hélio Almeida Brandao
Mitarbeiter Betrieb 071 354 89 25
Mijo Djelmo
Liegenschaftsunterhalt
Anto Tokalic
Chauffeur
Res Wittenwiler
Chauffeur
Mariusz Kowalik
Chauffeur
Marcos Pereira Santos
Chauffeur
Jakob Bösch
Geschäftsführer / VR 071 354 89 11
Bruno Bösch
Geschäftsleitung / VR 071 354 89 19

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